Alle unsere Bretter und Gestelle sind garantiert authentische Originale aus massiver Eiche, die nachweislich in der Champagne (Marnetal, Montagne de Reims) zur Champagner-Gewinnung genutzt wurden.

Unsere Bretter & Gestelle sind in der Regel 20 bis 40 Jahre alt.

Das alte Eichenholz hat eine sehr schöne  natürliche Patina. Es ist massiv und nicht morsch oder gammelig.

Wir haben regelmäßig Bretter und Gestelle von bekannten Champagner-Herstellern auf Lager (Pommery, Moet & Chandon, Paul Roger, Veuve Cliquot, etc.).

Manche dieser Rüttelbretter haben schicke Brandstempel, die die Herkunft von diesen Häusern und das Jahr des ersten Einsatzes dort sicher belegen.

Bitte den Brandstempel aber nicht überbewerten, wenn das Brett mit Flaschen bestückt ist sieht man den Stempel eh kaum noch.

Ursprünglich hat fast jedes Rüttelbrett sechs Spalten und ist 152 cm hoch und 72 cm breit. Die kleineren Bretter & Gestelle werden aus den großen Gestellen gewonnen. Dabei wird besondere Sorgfalt auf den Erhalt der Patina und der ursprünglichen Wirkung des Holzes gelegt. Die seitlichen Leisten werden häufig durch neue Eichenholzleisten ersetzt und deren Farbe wird durch Beizen den alten Eichenbrettern angepasst. Die meisten Bretter & Gestelle sind mit neutralem Holzöl behandelt um das Holz bleibend zu versiegeln.

Weinflaschen werden im Rüttelbrett ideal gelagert, denn der Korken ist immer von Flüssigkeit umspült und kann nicht austrocknen.

Es ist außerdem eine Art der Flaschenlagerung, bei der man die Flasche nicht entnehmen muss, um das Etikett zu besichtigen.

Es können fast alle Arten von Flaschen im Rüttelbrett sicher gelagert werden, schlanke Weiswein-Flaschen passen perfekt, bauchige Rotwein-Flaschen sitzen durch die andere Form in flacherem Winkel im Brett.